城市的有機廢棄物不僅有餐廚垃圾，還有數量更為巨大的生活垃圾、生活污水污泥等，都包含有機質，能否將其協同處置？事實上，發達國家已經有這方面的實踐。比如城市生活污泥可以和餐廚垃圾、廚余等廢棄物協同進行厭氧發酵，彌補前者有機質不足，提升厭氧發酵效率。
對此，北京工商大學環境科學與工程系系主任、中環協餐廚垃圾專委會主任任連海表示，我國餐廚垃圾的特點是碳少氮多，為了獲得更好的發酵效果，需要補充一些碳源。而從其他廢棄物中引入碳源是較好的選擇，比如污泥、糞便、秸稈，包括生活垃圾等，其中最有可能的就是活性污泥。
不過，據他介紹，業內對此還有不少顧慮，主要是我國城市污水中還不同程度混雜工業廢水，產生的污泥有時候成分復雜，含有化學品、重金屬等，對后續處置會產生影響。還有一種觀點則認為，餐廚垃圾丟棄前還是食品，里面有很多的營養物質，屬于“高級”廢棄物，而污泥則是實實在在的垃圾，混雜在一起影響資源化產品的生產應用。“如果生產沼氣，那可以一視同仁，主要元素都是碳氮，混在一起應該沒什么問題。但如果餐廚垃圾要生產飼料，攙和污泥肯定不行。”任連海說。
不過即使只是生產沼氣，協同處置餐廚垃圾和污泥，依然面臨著因“出身”不同而需要協調。“污泥來自于污水處理系統，餐廚垃圾則歸屬市容環衛，將兩者聚在一塊并不容易。”任連海說，如果處理處置過程或者后續過程中出現什么問題，責任歸誰？出于上述一些原因，協同處置并不順利，一些先行的城市都是地方政府出面協調，才得以實行。
記者了解到，目前在以垃圾處理處置為主要內容的循環經濟園區，具有開展協同處置的空間。如鄂爾多斯的一個園區，原先是垃圾填埋場，垃圾來源種類多，就可以在園區內進行有機質垃圾的分類，然后協同處理。
對此，中國城市建設研究院下屬環境衛生工程專業設計研究院副院長王麗莉表示，他們現在在做工程咨詢和工程設計時，尤其是中小城市的項目，傾向于協同處置的方案。建議地方政府在循環經濟產業園里，將生活垃圾、餐廚垃圾、污泥、建筑垃圾進行分類，分成可燃、有機等類別，對資源、能源進行循環利用，還可以對處理過程中產生的所有污水進行集中處理。
她同時表示，從整體的投資和效益、污染控制水平來看，目前有很多城市，尤其是中小城市，已經意識到循環經濟園區建設的好處。不過這一方案占地較大且對地方政府的協調力需求很大。
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