劉文君，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院飲用水安全研究所所長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師。多年從事飲用水處理的研究和教學(xué)工作，主要開展了安全消毒技術(shù)、水源突發(fā)重大污染的飲用水應(yīng)急處理技術(shù)等研究。南都記者 徐文閣 攝
很榮幸來到深圳跟大家做交流。因?yàn)槲覀兏钲诤苡袦Y源，1997年我們?cè)谏钲陂_始做飲用水安全的工作。到2003年，我們國(guó)家的863計(jì)劃，第一次在我們資源環(huán)境領(lǐng)域，特別是在自來水的行業(yè)設(shè)立了專題，那時(shí)候我們就來深圳做自來水改善的工作。
今天跟大家講一個(gè)相對(duì)來說比較科普性的話題，就是關(guān)于飲用水水質(zhì)的健康風(fēng)險(xiǎn)到底是什么，然后怎么去應(yīng)對(duì)。總體來講，可以概括成四大類。第一大類，感官性危害。通俗來講，就是老百姓不需要儀器，你一看、一聞就知道。第二個(gè)，微生物危害。就是細(xì)菌、病毒、原生動(dòng)物。第三個(gè)，化學(xué)性危害。微生物危害和化學(xué)性危害的區(qū)別在什么地方呢？微生物危害是急性的；化學(xué)性的危害可能要很長(zhǎng)時(shí)間。再一個(gè)，是放射性危害。這個(gè)指標(biāo)通常自來水里面是沒有的。但是，在特殊情況下會(huì)有。比如說像日本福島核電站爆炸。
我們?cè)偌?xì)化一下，可以分成幾大塊：關(guān)于水質(zhì)與傳染病；水質(zhì)與癌癥；內(nèi)分泌干擾素與生育能力；礦物元素對(duì)健康的影響；重金屬對(duì)健康的影響。這是跟自來水水質(zhì)、跟老百姓關(guān)系最密切的幾個(gè)方面。
飲用水的風(fēng)險(xiǎn)水平。我們做標(biāo)準(zhǔn)就是按10的五次方到六次方來確定人的壽命他受到影響，或者是他的身體健康受到影響，這個(gè)作為我們制定標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)依據(jù)。我們根據(jù)剛才說的那些風(fēng)險(xiǎn)，來算一下每天兩升水，活到70歲，一百萬(wàn)個(gè)人，然后再來考慮經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，要花多少錢。最后，來制定我們的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這是我們國(guó)家水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展情況。
目前我們用的標(biāo)準(zhǔn)，就是我們通常說的新國(guó)標(biāo)，就是GB5749-2006。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，總共有106項(xiàng)指標(biāo)。我們標(biāo)準(zhǔn)的水平已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。但是，我們自來水水質(zhì)并沒有完全滿足標(biāo)準(zhǔn)。所以，這是兩個(gè)概念。標(biāo)準(zhǔn)是很先進(jìn)的，我們的水質(zhì)還不是很先進(jìn)的，這是第一個(gè)概念。第二個(gè)概念，標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)及格線，標(biāo)準(zhǔn)并不是一個(gè)最高要求。所以我們希望，自來水水質(zhì)要比我們標(biāo)準(zhǔn)要求的那個(gè)底線要越嚴(yán)越好。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)要考慮全國(guó)各地的情況，它并不是說我按深圳的要求來定的。所以，它這個(gè)線是個(gè)60分，不是一個(gè)90分。經(jīng)常有自來水公司老總說，我們的水質(zhì)已經(jīng)超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我們經(jīng)常批評(píng)他，這個(gè)說法是不對(duì)的。
深圳的自來水水質(zhì)可以負(fù)責(zé)任地告訴大家，在全國(guó)來講肯定算比較好的。我們國(guó)家的整體自來水水質(zhì)跟日本、美國(guó)、加拿大、法國(guó)相比，可能有很大差距。這是現(xiàn)實(shí)問題，也是我們努力的一個(gè)動(dòng)力。解決飲用水水質(zhì)問題的主要途徑：改善飲用水源水質(zhì)；改善市政供水處理和輸送設(shè)施；小區(qū)水質(zhì)凈化系統(tǒng)；家用凈水器（PO U ）。為什么要購(gòu)買凈水器？第一，去除水中污染物。第二，改善水的口感。但不同類型的凈水器其側(cè)重不同。
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